Siamo felici di presentare il nuovo sito web della Fondazione Duciezio ETS: una casa digitale rinnovata, pensata per raccontare ancora meglio il patrimonio storico e culturale della dolceria, pasticceria e gelateria siciliana.
Dal 2009, anno in cui un gruppo di maestri pasticcieri e gelatieri provenienti da tutta la Sicilia ha dato vita alla Duciezio, il nostro impegno è rimasto lo stesso: far riconoscere nei dolci siciliani la testimonianza di una storia millenaria, fatta di popoli, riti e tradizioni. Il nuovo sito nasce per dare a questo impegno uno spazio più chiaro, moderno e accessibile, da consultare comodamente anche da smartphone e tablet.
Cosa troverete
Nella sezione La Storia ripercorriamo le tappe che hanno portato alla nascita della Duciezio, dai Sicily Days di Rimini all’assemblea costituente di Montedoro, fino alla fondazione a Caltanissetta.
Nella sezione Soci sono presentati i soci fondatori, sostenitori e onorari, insieme all’elenco delle pasticcerie dei nostri associati, organizzate provincia per provincia: un piccolo itinerario per scoprire dove assaggiare la vera tradizione dolciaria siciliana.
La sezione Articoli raccoglie i testi dedicati alla storia della pasticceria siciliana, dal gelato al cioccolato di Modica, fino ai dolci dei monasteri femminili, insieme ai racconti de La Sicilia di Ducezio e alle Ricette d’autore firmate dai nostri maestri: dalla cassata al cannolo, dalle cassatelle di Mazzarino all’agnello di Favara.
Nella sezione Notizie vi terremo aggiornati sulle attività della Fondazione: la Mostra del Dolce e Gelato Siciliano, il Premio Pupaccena, il concorso dedicato ai giovani studenti e apprendisti pasticcieri e tutte le iniziative in programma.
Un progetto in crescita
Il sito verrà arricchito nel tempo con nuovi articoli, ricette, immagini e appuntamenti. Invitiamo soci, amici e appassionati a seguirci e a contribuire con suggerimenti, segnalazioni e materiali: la dolceria siciliana è un patrimonio che si custodisce insieme.
Per informazioni, proposte o per diventare socio potete scriverci a info@duciezio.it o chiamarci al +39 329 425 2018.
Buona navigazione e… buona dolcezza!
Fondazione Duciezio ETS